Bli medlem
Livsmedelskontroll
Mån 12 aug 2024, 16:00-19:00
Ekliden och Ekvallen
Samling: 16:00, EklidenDnr. MN-2024-1558
Fastighet: BO 1:8
Kommun: Mjölby
Hej,
Jag pratade nyss i telefon med Peter Jansson och vi kom överens om att preliminärboka den 12 augusti 2024 klockan 16:00 för en bokad första livsmedelskontroll hos er på Västra Hargs IF. Vi kom även överen om att jag skickar en e-postbekräftelse av denna bokning och att den även skickas till Peter Syrén som uttryckt önskemål om att delta.
Jag önskar titta på de lokaler där ni hanterar livsmedel och diskutera de rutiner som ni har för verksamheten. Detta gäller dels mathanteringen på Eklidens festplats och dels kioskhanteringen på Ekvallens idrottsplats.
I samband med kontrollen kommer jag även att samla in uppgifter för att kunna riskklassa verksamheten (= fastställa hur många kontroller som den ska ha per fem år). En uppgift som jag vill veta är omfattningen mätt i årsarbetskrafter för själva livsmedelsdelen av er verksamhet. En årsarbetskraft är en person som jobbar 40 timmar i veckan i 220 dagar per år (=44 veckor/år). Er verksamhet är ju mestadels säsongsbunden med motormåndagarna samt kioskverksamhet i samband med fotbollsmatcher. I detta fall får man räkna om de som jobbar till årsarbetskrafter. Vi kommer som sagt att titta på detta när jag kommer till er, men jag vill få er att fundera lite nu innan.
Beräknad tidsåtgång är 1 till 1,5 timma.
Skulle det vara så att tiden inte passar, hör av er så bokar vi om. Hör jag inte något så utgår jag från att vi ses den 12 augusti.
Trevlig sommar!
Med vänlig h
Fastighet: BO 1:8
Kommun: Mjölby
Hej,
Jag pratade nyss i telefon med Peter Jansson och vi kom överens om att preliminärboka den 12 augusti 2024 klockan 16:00 för en bokad första livsmedelskontroll hos er på Västra Hargs IF. Vi kom även överen om att jag skickar en e-postbekräftelse av denna bokning och att den även skickas till Peter Syrén som uttryckt önskemål om att delta.
Jag önskar titta på de lokaler där ni hanterar livsmedel och diskutera de rutiner som ni har för verksamheten. Detta gäller dels mathanteringen på Eklidens festplats och dels kioskhanteringen på Ekvallens idrottsplats.
I samband med kontrollen kommer jag även att samla in uppgifter för att kunna riskklassa verksamheten (= fastställa hur många kontroller som den ska ha per fem år). En uppgift som jag vill veta är omfattningen mätt i årsarbetskrafter för själva livsmedelsdelen av er verksamhet. En årsarbetskraft är en person som jobbar 40 timmar i veckan i 220 dagar per år (=44 veckor/år). Er verksamhet är ju mestadels säsongsbunden med motormåndagarna samt kioskverksamhet i samband med fotbollsmatcher. I detta fall får man räkna om de som jobbar till årsarbetskrafter. Vi kommer som sagt att titta på detta när jag kommer till er, men jag vill få er att fundera lite nu innan.
Beräknad tidsåtgång är 1 till 1,5 timma.
Skulle det vara så att tiden inte passar, hör av er så bokar vi om. Hör jag inte något så utgår jag från att vi ses den 12 augusti.
Trevlig sommar!
Med vänlig h
Tjäna pengar till föreningen
